料理

ことこと里芋を煮ながらブログを書いている。私は料理が上手と思われているようだが別に上手くない。作るのもできれば作りたくない。かなり前になるが料理にはまっていて、いろいろな人の出す本を買って作っていた。でも結局行き着いたのは、肉じゃが、ひじき煮、唐揚げなど昔からある料理だった。へたに聞いたことがない調味料など買ってくればそれきり使うことなく捨てることになるだけ。もったいないことになる。変わった料理を作っても家族の反応もなし。やっぱり昔ある料理が１番いいなと思う。